Pimentão da Amy
Amy'S Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de feijão com líquido, 1 lata pequena de molho de tomate, 1 quilo de peru ou carne moída, 1/2 cebola média picada e 1 pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Primeiro, doure a carne em uma panela e escorra a gordura. Coloque o resto dos ingredientes, exceto pimenta em pó e cominho, em uma panela com tampa e leve ao fogo médio-baixo para ferver por cerca de 10 minutos.
Em seguida, adicione 3 a 4 colheres de chá de pimenta em pó e cominho em pó, mais ou menos, se desejar.
Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo com a tampa colocada.
(Geralmente é melhor no segundo dia.)
Sirva sozinho ou com queijo Cheddar ou creme de leite por cima.
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