El chile de Amy
Amy'S Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas (16 oz) de frijoles con líquido, 1 lata pequeña de salsa de tomate, 1 libra de pavo o carne molida, 1/2 cebolla mediana picada y 1 pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Primero, dorar la carne en una cacerola y escurrir la grasa. Coloque el resto de los ingredientes, excepto el chile en polvo y el comino, en una olla con tapa y déjela hervir a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos.
Luego, agrega de 3 a 4 cucharaditas de chile en polvo y comino molido, más o menos, si lo deseas.
Cocine esto durante unos 10 minutos más a fuego lento con la tapa puesta.
(Por lo general, es mejor el segundo día).
Sírvelo solo o con queso cheddar o crema agria encima.
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