ايمي تشيلي

أولاً، قومي بتحمير اللحم في قدر، ثم قومي بتصفية الدهن منه. ضعي باقي المكونات باستثناء مسحوق الفلفل الحار والكمون في وعاء ذو ​​غطاء واتركيه على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

ثم أضف 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون، أكثر أو أقل، إذا رغبت في ذلك.

قم بطهي هذا لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة مع الغطاء.

(عادة ما يكون أفضل في اليوم الثاني).

يُقدم الطبق بمفرده أو مع جبنة الشيدر أو القشدة الحامضة في الأعلى.