ألو فولكوبي ديي كاتلا ماشر جول

ألو فولكوبي ديي كاتلا ماشر جول

👁️ 23 مشاهدة

Alu fulkopi diye katla machher jhol عبارة عن كاري سمك بنغالي مع شرائح لحم الكاتلا والبطاطس والقرنبيط في مرق الطماطم والكركم الرقيق. تمتص الخضروات زيت الخردل بينما تظل الأسماك ثابتة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

افركي شرائح الكاتلا بالكركم والملح، ثم اقليها لفترة وجيزة في زيت الخردل.

تقلى شرائح البطاطس وأزهار القرنبيط حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً.

تتفتح بذور الكمون والزنجبيل والطماطم والفلفل الأخضر في الزيت.

أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى تنضج البطاطس والقرنبيط.

أعد السمك إلى الجهول وانتهي بأوراق الكزبرة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.