Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse

Name: Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Panko-Semmelbrösel; 3/4 cup geriebener Parmesankäse; 1 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten; 1 großes Ei, geschlagen; Kochspray

⏱️ Fertig in 34 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Knusprige, käsige frittierte Zucchini-Chips ohne das Gewissen des Frittierens. Dies ist die perfekte Möglichkeit, die reichlich vorhandenen Zucchini aus dem Garten zu verwerten! Zum Dippen mit Marinara-Sauce servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Heißluftfrittiert #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup Panko-Semmelbrösel

3/4 cup geriebener Parmesankäse

1 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten

1 großes Ei, geschlagen

Kochspray

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 160

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.6g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 384mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 21.1g 8%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 1.1g

Eiweiß 10.8g 22%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie eine Heißluftfritteuse auf 175 °C vor, bevor Sie mit der Zubereitung der Zucchini beginnen.

Panko und Parmesankäse auf einem Teller vermengen.

Tauchen Sie eine Zucchinischeibe in das geschlagene Ei, dann in die Panko-Mischung und drücken Sie sie gut an.

Legen Sie die Zucchinischeibe auf einen Backrost und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Scheiben.

Zucchinischeiben leicht mit Kochspray einsprühen.

Legen Sie so viele Zucchinischeiben wie möglich in den Heißluftfritteusenkorb, ohne dass sie sich überlappen.

10 Minuten kochen lassen.

Mit einer Zange umdrehen.

Weitere 2 Minuten kochen lassen.

Aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit den restlichen Zucchinischeiben wiederholen.