Old Bay® Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse

Name: Old Bay® Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds Hühnerflügel; 2 tablespoons Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®); 1/4 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 cup Maisstärke; 4 tablespoons Butter; 1 teaspoon Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®)

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Old Bay® ist ein Gewürz, das die meisten Leute für Meeresfrüchte halten. Aber auch für Geflügel eignet es sich hervorragend zum Würzen. Diese Flügel sind knusprig und kalorienärmer, da sie luftfrittiert sind und dank der Zugabe von Old Bay®-Gewürzen lecker sind.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Heißluftfrittiert #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds Hühnerflügel

2 tablespoons Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®)

1/4 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 cup Maisstärke

4 tablespoons Butter

1 teaspoon Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®)

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 335

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.8g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1083mg 47%

Kohlenhydrate gesamt 15.8g 6%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 15.7g 31%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

Hähnchenflügel in eine große Schüssel geben und mit 2 Esslöffeln Gewürzen und schwarzem Pfeffer vermengen.

Maisstärke hinzufügen und die Flügel wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.

Schütteln Sie jeden Flügel und legen Sie ihn in den Korb der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Bei Bedarf portionsweise kochen.

In der vorgeheizten Heißluftfritteuse 10 Minuten braten, den Korb schütteln und weitere 8 Minuten braten.

Die Flügel umdrehen und weitere 5 bis 6 Minuten braten, bis das Hähnchen gar ist und der Saft klar austritt.

In der Zwischenzeit Butter und 1 Teelöffel Old Bay®-Gewürz für die Soße in einem kleinen Topf vermengen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Tauchen Sie jeden Flügel in die Sauce.

Mit der restlichen Soße als Beilage servieren.