Rangoon de crabe de friteuse à air

Mélanger le fromage à la crème, la chair de crabe, les oignons verts, la sauce soja et la sauce Worcestershire dans un bol ; remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Préchauffer une friteuse à air à 350 degrés F (175 degrés C).

Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un enduit à cuisson.

Remplissez un petit bol d'eau tiède.

Placez 12 feuilles de wonton sur une surface de travail propre.

Verser 1 cuillère à café de mélange de fromage à la crème au centre de chaque emballage de wonton.

Trempez l’index dans l’eau tiède et mouillez les côtés de chaque emballage de wonton.

Sertissez les coins de l'emballage vers le haut pour qu'ils se rejoignent au centre pour former des boulettes.

Placer les boulettes dans le panier préparé et vaporiser le dessus d'un enduit à cuisson.

Cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 à 10 minutes.

Transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant.

Pendant la cuisson du premier lot, assemblez les boulettes restantes avec les emballages et la garniture restants.

Servir avec une sauce chili douce pour tremper.