Nuggets de poisson-chat à la friteuse à air

Préchauffer une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Placez le mélange de panure assaisonné dans un sac en plastique refermable de la taille d'un gallon.

Déposez les morceaux de poisson-chat à l'intérieur, fermez et secouez pour enrober le poisson de panure de tous les côtés.

Étalez les nuggets sur une plaque à pâtisserie et vaporisez-les d'un enduit à cuisson antiadhésif.

Placez les nuggets en une couche uniforme dans le panier de la friteuse à air, côté vaporisé vers le bas.

Vous devrez peut-être travailler par lots en fonction de la taille de votre friteuse à air.

Vaporisez le dessus avec un enduit à cuisson antiadhésif.

Faire frire à l'air libre pendant 8 minutes.

À l’aide de pinces, retournez les nuggets et laissez cuire encore 4 minutes.