Buffalo Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse

Name: Buffalo Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 pounds Hühnerflügel; 1 tablespoon Olivenöl; 2/3 cup Cayennepfeffersauce; 1/2 cup Butter; 2 tablespoons Essig; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon Cayennepfeffer

⏱️ Fertig in 1h 5m 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 4 Portionen 👁️ 42 Aufrufe

Schieben Sie am nächsten Spieltag die Fritteuse beiseite und holen Sie stattdessen die Heißluftfritteuse heraus. Sie müssen nicht das gesamte Öl hinzufügen, wenn Sie direkt aus der Heißluftfritteuse knusprige Flügel erhalten. Auf Wunsch mit Selleriestangen und Ranch-Dressing servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Heißluftfrittiert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 1h

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 1/2 pounds Hühnerflügel

1 tablespoon Olivenöl

2/3 cup Cayennepfeffersauce

1/2 cup Butter

2 tablespoons Essig

1 teaspoon Knoblauchpulver

1/4 teaspoon Cayennepfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 481

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 41.5g 53%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1328mg 58%

Kohlenhydrate gesamt 7.3g 3%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 20.7g 41%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eine Heißluftfritteuse auf 182 °C (360 °F) vorheizen.

Legen Sie die Flügel in eine große Schüssel.

Öl über die Flügel träufeln und einmassieren, bis das Huhn gleichmäßig bedeckt ist.

Legen Sie die Hälfte der Flügel in den Heißluftfritteusenkorb und garen Sie sie 25 Minuten lang.

Mit einer Zange die Flügel umdrehen und weitere 5 Minuten garen.

Gekochte Flügel in eine große Schüssel geben.

Mit den restlichen Flügeln wiederholen.

Während die zweite Portion kocht, vermischen Sie scharfe Pfeffersauce, Butter, Essig, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Umrühren und warm halten, bis die Flügel fertig sind.

Gießen Sie die Sauce über die gekochten Flügel und vermengen Sie sie, bis sie bedeckt sind.