Panierte Jakobsmuscheln aus der Heißluftfritteuse
Leicht panierte Jakobsmuscheln, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, mit den gleichen Ergebnissen wie beim Frittieren, aber ohne den üblen Geruch oder die Sauerei!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 390 Grad F (198 Grad C) vor.
Crackerkrümel, Knoblauchpulver und Meeresfrüchtegewürz in einer flachen Schüssel vermischen.
Geschmolzene Butter in eine zweite flache Schüssel geben.
Tauchen Sie jede Jakobsmuschel in die geschmolzene Butter und wälzen Sie sie dann in der Panade, bis sie vollständig bedeckt ist.
Auf einen Teller legen und mit den restlichen Jakobsmuscheln wiederholen.
Besprühen Sie den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Kochspray.
Ordnen Sie die Jakobsmuscheln im vorbereiteten Korb so an, dass sie sich nicht berühren. Möglicherweise müssen Sie stapelweise arbeiten.
In der vorgeheizten Heißluftfritteuse 2 Minuten garen.
Die Jakobsmuscheln vorsichtig mit einem kleinen Spatel umdrehen und etwa zwei weitere Minuten garen, bis sie undurchsichtig sind.
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