Ragoût africain

Ragoût africain

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Le ragoût africain est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf à ragoût maigre, 6 oignons moyens coupés en quartiers, 1 lb de carottes coupées en quartiers, 3 grosses patates douces coupées en morceaux et 2 boîtes (5 oz) de tomates étuvées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Faire dorer le bœuf dans une poêle puis le placer dans une marmite.

Ajouter les légumes, les tomates et les épices.

Cuire jusqu'à tendreté. Ajoutez le jus de ragoût chaud au beurre de cacahuète.

Ajouter le mélange dans la marmite.

Avant de servir, ajoutez le lait concentré.

Temps de préparation d'une demi-heure.

1 1/4 heures de cuisson.

🍷 Accords Parfaits

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