Zufälliger Fisch
Dies ist eines der beliebtesten Fischrezepte meiner Familie für die südländische Küche. Über Reis servieren. Zu diesem Gericht passt hervorragend gedünstetes Gemüse.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie einen Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor.
Die Mahi-Mahi-Filets mit Olivenöl einreiben und in eine Auflaufform legen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten mit einer Gabel backen, bis sich der Fisch leicht zersplittern lässt.
Während das Mahi Mahi backt, die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Knoblauch, Zitronensaft und scharfe Soße in die geschmolzene Butter einrühren; 1 Minute zusammen köcheln lassen.
Die Tomate und die Frühlingszwiebel zur Buttermischung geben; kochen und rühren, bis es heiß ist.
Zum Servieren darüber löffeln.
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