15 Bohnensuppe
15-Bohnen-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Bohnenmischung, 2 EL. Salz, 2 qt. Wasser, Schinken, Schinkenhaxe oder geräucherter Wurstring, gehackt und 1 große gehackte Zwiebel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnenmischung gründlich waschen; In einen Topf geben und mit Wasser und 2 Esslöffeln Salz bedecken.
Über Nacht einweichen.
Morgens abgießen und 2 Liter Wasser hinzufügen.
Schinken, Schinkenhaxe oder Wurst hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
2 1/2 Stunden langsam köcheln lassen.
Zwiebeln, Tomaten, Chilipulver, Zitronensaft, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
30 Minuten langsam köcheln lassen.
Anstelle normaler Tomaten kann auch eine Dose gedünstete Tomaten hinzugefügt werden (für einen besonderen Geschmack).
Mit Salat und Crackern oder Maisbrot servieren.
Besser am zweiten Tag!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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