Macarrão de Abobrinha com Queijo
Macarrão com Queijo de Abobrinha é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 6 onças. macarrão de cotovelo, 2 abobrinhas médias, ralada grosseiramente (cerca de 10 onças), 1/4 libra de queijo cheddar com baixo teor de gordura, 1/2 xícara. leite desnatado e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente e salgada até ficar macio, mas ainda firme (7 a 10 minutos).
Junte a abobrinha ralada no último minuto.
Retire e reserve 1/4 xícara do líquido de cozimento.
Escorra o macarrão e a abobrinha.
Coloque em uma caçarola para micro-ondas de 1 1/2 litro.
Adicione o líquido reservado e os ingredientes restantes.
Misture bem.
Microondas em potência alta por 4 minutos e depois mexa.
Polvilhe com páprica adicional.
Cozinhe mais 1 minuto. Ou pode assar em forno a 375° por 20 minutos, até ficar bem quente e borbulhante. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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