Pain aux fruits et aux courgettes (sans sucre)
Le pain aux fruits et aux courgettes (sans sucre) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. huile, 1 1/2 c. miel, 2 c. vanille et 2 c. courgettes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les œufs, l'huile, le miel et la vanille jusqu'à consistance épaisse et crémeuse. Incorporer les courgettes et l'ananas.
Ajouter les ingrédients secs en mélangeant à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les noix et les raisins secs, puis verser dans deux moules à pain bien graissés.
Cuire au four 45 à 55 minutes à 350° ou jusqu'à ce que le centre soit cuit.
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