Pan de frutas con calabacín (sin azúcar)
El pan de frutas y calabacín (sin azúcar) es una cena impresionante. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite, 1 1/2 c. miel, 2 cucharaditas. vainilla y 2 c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Batir los huevos, el aceite, la miel y la vainilla hasta que estén espesos y cremosos. Agregue el calabacín y la piña.
Agregue los ingredientes secos, mezclando a velocidad baja hasta que estén mezclados.
Agregue las nueces y las pasas, luego vierta en dos moldes para pan bien engrasados.
Hornee de 45 a 55 minutos a 350° o hasta que el centro esté cocido.
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