Pastel De Calabacín (Pan)
Pastel de calabacín(Pan) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, 2 c. azúcar, 2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. refresco y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Combine los ingredientes secos. Agregue a la mezcla de aceite, mezclando bien. Agregue el calabacín rallado.
Vierta la masa en un molde Bundt de 10 pulgadas engrasado y enharinado. Hornee a 350° durante 55 a 60 minutos. Deje enfriar 10 minutos antes de sacarlo del molde. Sirva como está o vierta el glaseado de azúcar en polvo sobre el pastel.
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