Hambúrgueres de Abobrinha

Misture a carne moída, a abobrinha desfiada, o pão ralado e o ovo. Forme oito hambúrgueres de 1/2 polegada de espessura.

Doure dos dois lados em uma frigideira grande antiaderente por 3 a 4 minutos.

Junte a abobrinha fatiada, o tomate e as batatas.

Cozinhe por 15 a 20 minutos, virando os hambúrgueres e mexendo 2 a 3 vezes, até que os vegetais estejam crocantes e macios.