Zucchini-Brownies
Zucchini-Brownies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucchini, geschält und zerkleinert, 2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 c. Kakao und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zucchini, Zucker, Öl und Nüsse hinzufügen.
Gut mischen.
Auf einem gefetteten und bemehlten 20 x 33 cm großen Backblech verteilen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Bei Bedarf mit Schokoladenglasur überziehen.
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