Name: Суп из кабачков и макарон
Ingredients: 1/4 c. оливковое масло; 1 лук, нарезанный; 2 1/4 c. кабачки, нарезанные кубиками; 2 спелые помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные; 6 c. горячий говяжий бульон; 3/4 c. спагетти, поломанные на мелкие кусочки; 1/2 c. нарезанных свежих листьев базилика или 1 ч. л. сушеный базилик; 1/4 c. нарезанная петрушка; соль и перец по вкусу; 2 tbsp. тертый сыр пекорино или пармезан

Суп из кабачков и макарон

👁️ 6 просмотров

Суп из цуккини и макарон — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. оливкового масла, 1 нарезанная луковица, 2 1/4 ст. цукини, нарезанных кубиками, 2 спелых помидора, очищенных от кожицы и нарезанных, и 6 ст. горячего говяжьего бульона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.