Name: ズッキーニとパスタのスープ
Ingredients: 1/4 c. オリーブ油; 1 玉ねぎ、みじん切り; 2 1/4 c. ズッキーニ、角切り; 2 熟したトマト、皮を剥いてみじん切りにする; 6 c. 温かい牛肉のスープ; 3/4 c. スパゲッティ、細かく砕いたもの; 1/2 c. 刻んだ新鮮なバジルの葉または小さじ1。乾燥バジル; 1/4 c. パセリのみじん切り; 塩とコショウで味を調える; 2 tbsp. すりおろしたペコリーノまたはパルメザンチーズ

ズッキーニとパスタのスープ

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ズッキーニとパスタのスープは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。オリーブオイル、玉ねぎ1個、みじん切り、2 1/4 c。ズッキーニ（さいの目切り）、熟したトマト 2 個（皮をむいてみじん切り）、c. 6 個。温かい牛肉のスープ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。