Pikantes Zitronenbrot

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

2 Kastenformen leicht einfetten.

Mehl, Backpulver, gemahlenen Ingwer und Salz in einer Schüssel sieben; beiseite legen.

Butter und 2 Tassen Zucker in einer separaten großen Schüssel schaumig rühren; Eier unterrühren.

Zitronenschale und Orangenlikör unterrühren.

Buttermilch hinzufügen.

Die Mehlmischung unter leichtem Rühren dazugeben.

Gießen Sie die Mischung in die vorbereiteten Kastenformen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Krone eingeführter Zahnstocher oder ein kleines Messer sauber herauskommt, etwa 50 Minuten.

Aus den Pfannen nehmen und auf ein Kühlregal stellen.

Zitronensaft und 3/4 Tasse Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Mischung vorsichtig über die heißen Brote träufeln.

Lassen Sie die Brote vor dem Servieren vollständig abkühlen.