ज़ेस्टी इटालियन क्रिसेंट कैसरोल

ओवन को 375 पर गर्म करें।

बड़े कड़ाही में, गोमांस और प्याज को मध्यम आंच पर 8 से 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि गोमांस पूरी तरह से पक न जाए, बार-बार हिलाते रहें।

नाली।

पास्ता सॉस में हिलाएँ; पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।

मध्यम कटोरे में, मोज़ेरेला चीज़ और खट्टा क्रीम मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।

गर्म बीफ़ मिश्रण को बिना ग्रीस किये 9.5 या 10 इंच ग्लास डीप-डिश पाई पैन या 11 x 7 इंच ग्लास बेकिंग डिश में डालें। बीफ़ मिश्रण के ऊपर पनीर मिश्रण चम्मच से डालें। पनीर मिश्रण के ऊपर आटा बेलें।

यदि पाई पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो आटे को 8 त्रिकोणों में अलग करें; यदि आवश्यक हो तो बाहरी किनारों को सिकोड़ते हुए, पनीर मिश्रण के ऊपर केंद्र की ओर बिंदुओं को व्यवस्थित करें।

छोटे कटोरे में, परमेसन चीज़ और मार्जरीन मिलाएं, आटे पर समान रूप से फैलाएं।

375 पर 18 से 25 मिनट तक या गहरा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।