Soupe piquante aux haricots noirs
La soupe piquante aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 tranches de bacon, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail hachée, 2 boîtes (15 oz) de haricots noirs, égouttés et 14 oz. En conserve de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le bacon dans une casserole de 3 litres jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer sur du papier absorbant.
Ajouter l'oignon et l'ail au jus de cuisson; cuire et remuer 3 minutes.
Ajouter les haricots, le bouillon, l'eau, la sauce picante, le sel et l'origan.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Verser dans des bols.
Napper de crème sure, si désiré.
Saupoudrer du bacon émietté réservé.
Servir avec une sauce picante supplémentaire.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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