zelten

Remoje los higos secos y las pasas en agua tibia o un chorrito de ron hasta que estén gruesos.

Mezcle la fruta con nueces, cáscaras confitadas, miel, especias, harinas y suficiente líquido de remojo para unir.

Forme una hogaza ovalada compacta y decore la parte superior con nueces adicionales.

Hornee lentamente hasta que esté firme, fragante y dorado.

Deje enfriar completamente antes de cortarlo en rodajas finas para que la fruta y las nueces se mantengan juntas.