Name: Юлекаге (норвежский рождественский хлеб)
Prep time: 22 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 в. картофельная вода; 1 2/3 в. сахар; 1 tsp . соль; 3/4 в. маргарин; 1 в. обезжиренное сухое молоко; 2 яйца, взбитые; 2 pkg . сухие дрожжи; 1/2 в. теплой воды плюс 2 ч. л. сахар; 12 в. или больше белой муки; 4 Tbsp . молотый кардамон; изюм

Юлекаге (норвежский рождественский хлеб)

⏱️ Готово за 1h 18m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 24 просмотров

Юлекаге (норвежский рождественский хлеб) — впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 18 минут. Сделано с помощью c. картофельная вода, гр. сахар, . соль, в. маргарин и в. обезжиренное сухое молоко, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Положите сахар, соль, масло и сухое молоко в большую миску. Доведите картофельную воду до кипения и залейте первые 4 ингредиента. Дайте остыть до теплого состояния.

(Картофельная вода — это вода, в которой варился картофель.

Если у вас нет картофельной воды, вы можете использовать обычную воду и добавить к первым 4 ингредиентам 2 столовые ложки картофельных хлопьев быстрого приготовления.

Картофельная вода помогает приготовить влажный хлеб, который не быстро черствеет.)

Добавьте в миску смесь яиц и дрожжей (дрожжи, вода и 2 чайные ложки сахара).

Добавьте примерно 4 стакана муки плюс кардамон.

Постепенно добавляйте больше муки, пока тесто не станет достаточно крутым, чтобы его можно было держать на макетной доске.

💬 Комментарии