Riz Frit de Yuki
Le riz frit de Yuki est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 8 onces. de viande (poitrine de poulet, porc ou bœuf non cuite, tranchée ou hachée), environ 1 c., 1 carotte de taille moyenne (environ 1/2 c.), 1 c. sucre et 1 oignon de taille moyenne (environ 3/4 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez tout le gras de la viande.
Chauffer la poêle à 350° et ajouter l'huile (il s'agit d'une poêle moyennement chaude).
Ajouter le poulet, faire revenir rapidement pendant 5 minutes.
Ajouter le sucre et les carottes et faire revenir à feu moyen-vif 3 minutes. Ajouter les oignons et le céleri; remuer et cuire 2 minutes.
Ajoutez le poivron vert et les cubes de bouillon (écrasez-les dans la poêle).
Ajouter la sauce soja.
Ajouter le riz cuit.
Pour 4 personnes.
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