Pouding du Yorkshire
Le Yorkshire Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1/4 c. sel, 1/4 c. de lait, 1 œuf et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
En farine et sel.
Battre légèrement l'œuf et l'ajouter à la pâte.
Ajoutez de l'eau.
Bien battre pour provoquer des bulles.
Laissez reposer et rebattez à intervalles réguliers.
Cuillère à café de graisse de viande chaude dans un rond de 8 ou 9 pouces au four. Verser la pâte et cuire au four à 425° pendant environ 15 minutes, en réduisant le four à 350° pendant 15 minutes de plus.
La pâte doit lever comme des popovers et être servie avec du rosbif et de la sauce à la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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