Yorkshire-Pudding
Yorkshire Pudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 Eier, 1 c. Milch und 4 EL. Mit Roastbeeffetten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl sieben.
Salz hinzufügen und sieben.
Eier schlagen, bis sie hell sind.
Mehl und 1/3 der Milch hinzufügen.
30 Sekunden lang weiter schlagen. Nach und nach die restliche Milch hinzufügen.
1 bis 2 Minuten schlagen.
Geben Sie 4 Esslöffel Bratenfett in eine Pfanne (7 1/2 x 12 x 2 Zoll).
Teig einfüllen.
Bei 425° 40 bis 45 Minuten backen.
Sofort servieren.
Eine Beilage zu Roastbeef.
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