Pouding du Yorkshire
Le Yorkshire Pudding est un dîner facile. Fabriqué avec 2 œufs, 1/2 c. sel, 1 c. lait, 1 c. farine et 2 c. jus de rôti de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez le lait, puis la farine et le sel. Continuez à battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Répartissez 2 cuillères à soupe de jus de rôti de bœuf dans douze moules à muffins de 3 pouces.
Inclinez pour enrober uniformément.
Chauffer le moule à muffins au four à 400° pendant 5 minutes.
Versez 2 1/2 cuillères à soupe de pâte dans chaque tasse graissée.
Cuire au même feu pendant 30 minutes.
Détacher le pouding; transférer dans un plateau.
Servir aussitôt avec un rosbif.
🍷 Accords Parfaits
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