Pudim de Yorkshire
Pudim de Yorkshire é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. farinha, 3/4 xícara. leite, 1 ovo, respingos suficientes para cobrir facilmente o fundo do prato de torta (de rosbife) e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Misture a farinha, o leite e o ovo até misturar bem. Bata até ficar homogêneo. Adicione sal e pimenta.
Coloque a forma de torta na prateleira de cima (deixando uma folga de 10 cm para o pudim crescer).
Despeje as gotas em uma forma de torta de vidro.
Despeje a massa na forma de torta lentamente.
Empurre o rack lentamente.
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o pudim cresça e doure levemente.
Sirva com rosbife e cubra com molho.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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