Salmón Yin-Yang

Name: Salmón Yin-Yang
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup salsa picante de pimiento rojo; 1/2 cup azúcar moreno, o al gusto; 2 tablespoons manteca; 1 tablespoon Miel; 2 tablespoons jugo de limon fresco; 1 tablespoon aceite de oliva; 1 (2 pound) filete de salmón deshuesado; 1/4 cup cebollas verdes picadas; 1 pinch sal; 1 pinch pimienta negra recién molida

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

El salmón Yin-Yang es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con ½ taza de salsa de pimiento rojo picante, ½ taza de azúcar morena o, al gusto, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de miel y 2 cucharadas de jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 383

% Valor Diario*

Grasa total 20.8g 27%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 598mg 26%

Carbohidratos totales 22.1g 8%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 21.1g

Proteína 26.4g 53%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la salsa picante, el azúcar morena, la mantequilla, la miel y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio.

Revuelve continuamente durante 3 a 4 minutos, hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla esté bien mezclada.

Retirar del fuego y reservar.

Untar una cazuela con aceite de oliva.

Haz agujeros en el salmón con un tenedor y luego colócalo en el plato.

Vierta la salsa reservada sobre el pescado, cubra con cebollas verdes y sazone con sal y pimienta.

Marinar durante 30 minutos.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 C).

Hornee el salmón en el horno precalentado, sin tapar, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 25 minutos.