黄色いスープ
このイエロー スープのバリエーションは、ターメリック、黄色の唐辛子、カボチャ、ハーブを加えた明るい金色のチキンと野菜のスープで、シーフード バージョンよりも軽いです。明確なサービングスタイルと独特の食感が特徴です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
玉ねぎ、にんにく、生姜、ターメリック、黄唐辛子を香りが出るまでよくかき混ぜます。
チキンストックを加え、鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
かぼちゃを加えてかき混ぜ、柔らかくなるまで調理します。
ライム、塩、新鮮なコリアンダーで味付けします。
熱いうちにご飯や片栗粉と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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