Gelbe Suppe
Diese Variante der Gelben Suppe ist eine leuchtend goldene Hühner- und Gemüsebrühe mit Kurkuma, gelben Chilis, Kürbis und Kräutern, leichter als die Meeresfrüchte-Version. mit klarem Servierstil und unverwechselbarer Textur.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma und gelbe Chilis anschwitzen, bis sie duften.
Hühnerbrühe hinzufügen und das Huhn köcheln lassen, bis es weich ist.
Den Kürbis einrühren und kochen, bis er gerade weich ist.
Mit Limette, Salz und frischem Koriander würzen.
Heiß mit Reis oder einer einfachen Stärke servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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