Gâteau en feuille jaune (gâteau d'anniversaire)
Le gâteau en feuille jaune (gâteau d'anniversaire) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. margarine, 1 c. vanille, 2 1/2 c. sucre, 5 œufs et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer les 3 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois et bien mélanger.
Mélanger les ingrédients secs et les ajouter en alternance à la pâte, avec le lait.
Cuire au four dans deux moules à gâteau de 10 pouces (graissés et farinés) ou dans trois moules à gâteau de 9 pouces ou dans une plaque en aluminium.
Cuire au four à 365° pendant 30 minutes.
Glacer avec le glaçage à la crème au beurre.
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