Arroz Amarelo

Doure os pedaços de frango em uma combinação de azeite (3/4 de garrafa pequena) e óleo Wesson (aproximadamente 1 xícara).

Em uma assadeira grande de peru, coloque o arroz, o corante alimentício, o sal, os flocos de cebola seca, o alho em pó e o suco de tomate ou tomate (enxágue a lata ou jarro e adicione para misturar).

Coloque o frango por cima da mistura de arroz e despeje os restos de óleo por cima.

Pressione com uma colher para permitir a penetração dos óleos.