Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 4 c. farine nature, 1/2 c. sucre, 1 œuf et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir 1 tasse d'eau; ajoutez 1/2 tasse de shortening et réservez 30 minutes.
Saupoudrer la levure sur 1/4 tasse d'eau tiède; laisser reposer 30 minutes.
Mélangez la farine, le sucre et le sel et faites un puits au milieu. Mélangez l'eau avec le shortening et l'eau de levure avec l'œuf et versez dans un puits.
Battre fort jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.
Laisser lever 2 heures à four non chauffé.
Pétrir et façonner des rouleaux et laisser lever 2 heures. Cuire au four à 400°.
Peut cuire jusqu'à ce qu'il soit très légèrement brun et congeler pour une utilisation ultérieure.
Donne environ 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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