Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. eau bouillante, c. raccourcissement, c. sucre, . sel et à 5 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire ramollir la levure dans l'eau tiède pendant au moins 5 minutes ou plus. À l'eau bouillante, ajoutez le shortening, le sucre et le sel.
Laisser tiède et ajouter la levure ramollie dans l'eau.
Ajoutez progressivement 4 à 5 tasses de farine.
Pétrir; laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Former des rouleaux de feuilles de trèfle (pour 14 à 16) dans des moules à cupcakes graissés.
Laisser lever à nouveau jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 425° jusqu'à coloration dorée, environ 10 à 15 minutes.
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