Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con qt. leche, escaldada, . aceite vegetal, . levadura (6 sobres), pt. leche tibia y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En 1 litro de leche escaldada, poner aceite y azúcar.
Dejar enfriar hasta que esté tibio
En medio litro de leche tibia, poner la levadura; dejar disolver sin revolver
Cuando la primera mezcla esté fría, agregue la levadura y la leche.
Agrega suficiente harina para hacer una masa suave; cubra y deje crecer a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen (aproximadamente 2 horas)
Amasar, enrollar, cortar, estirar, mojar en mantequilla derretida
Doblar y untar con mantequilla la parte superior.
Dejar reposar durante 2 horas nuevamente; hornear a 450° hasta que se dore
Rinde alrededor de 100.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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