Rollos de levadura

Agrega la levadura y 1 cucharada de azúcar en agua tibia y deja reposar. Mezcle la margarina, la sal y la leche en una cacerola pequeña y caliente hasta que la margarina apenas se derrita. Agregue el azúcar

Y huevo. Agrega la mezcla de levadura. Agregue la mayor parte de la harina. Utilice el resto para amasar y hacer una bola de masa. Colóquelo en un recipiente engrasado y déjelo crecer hasta que duplique su tamaño (aproximadamente una hora). Golpee hacia abajo y dé vuelta a la tabla y pellizque en rollos. Colocar en un molde engrasado. Dejar reposar durante unos treinta minutos. Hornee a 375 grados hasta que se doren.