酵母卷

酵母卷

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酵母卷是一顿比较简单的晚餐。 3 包制成。酵母,2-1/2 c。温水,3/4 c。糖、3个鸡蛋和1/2茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母、温水和糖混合;静置 7 分钟,让酵母激活。

在另一个碗中混合鸡蛋、盐和油。

将混合物添加到活化的酵母混合物中;搅拌均匀。

开始添加面粉直至变粘并开始从碗的侧面拉开。

发酵 1 小时或直至发酵至两倍大。

将面团放在撒了面粉的表面上,捏紧并形成卷,放在涂有油脂的烤盘上,发酵 1 小时。

在预热的350度烤箱中烘烤至浅金黄色。

取出并在面包卷上涂上黄油。

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