Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1 c. sel, 1 œuf, 1/3 c. sucre et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la levure dans 1/3 tasse d'eau tiède.
Ajoutez 2 tasses d'eau, le sel, l'œuf, le sucre et le shortening.
Mettez de la farine au besoin, environ 7 tasses.
Étaler le mélange sur une planche farinée.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Placer dans un bol huilé, en tournant vers la surface huilée.
Couvrir d'un linge humide.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Façonner la pâte en rouleaux.
Placer sur un plat allant au four graissé.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 25 minutes. Rendement : 24 rouleaux.
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