Rolinhos de Levedura
Yeast Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo integral, 2 1/2 xícaras. farinha de trigo, 1 1/2 colher de chá. sal, 2 pacotes. fermento seco e 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture as farinhas.
Combine 1 1/2 xícara de farinha, açúcar, sal e fermento; misture bem.
Aqueça o leite, a água e a margarina juntos a 120° a 130°.
Despeje a mistura de fermento e bata por dois minutos em velocidade média.
Adicione os ovos e 1/2 xícara de farinha e bata por 2 minutos em velocidade alta.
Adicione farinha restante suficiente para fazer uma massa dura.
Cubra bem a tigela com papel alumínio ou filme plástico.
Leve à geladeira por 4 horas.
Abra a massa em uma placa enfarinhada.
Corte os rolos e coloque-os em formas untadas com manteiga. Pincele manteiga no topo dos pãezinhos.
Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora.
Asse a 375° por 20 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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