烤鸡肉串(日式鸡肉串)
烤鸡肉串(日式串烧鸡肉)是一道相当简单的日式烧烤菜肴,大约 1 小时即可做好。用 c 制成。清酒或干雪利酒,。糖角酱油、1英寸大小的新鲜生姜和鸡胸肉,煮熟后去骨,切成1英寸大小的块,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将清酒(雪利酒)、酱油和糖放入中型平底锅中混合。将生姜削皮,切成纸状薄片;添加到平底锅中。煮沸。
小火煮 15 分钟,或直至酱汁减少至 1 1/4 杯。
预热肉鸡或木炭火盆。
将串好的鸡块浸入酱汁中。
烤2分钟。
再次刷上酱汁,并饰以豆瓣菜。
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