Eingewickelter Wels
Eingewickelter Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 getrockneten Maisschalen, 4 EL. Olivenöl, eine Handvoll kleine weiße Zwiebeln, geviertelt, 4 Chilischoten (Serranos), fein gehackt und 10 Tomatillos, ohne Schale und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Maisschalen 1 Stunde in Wasser einweichen.
Spülen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen, dann Zwiebeln hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
Die Chilis und Tomatillos dazugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Salz hinzufügen und zum Abkühlen beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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