Soupe aux haricots du jour d'hiver

Soupe aux haricots du jour d'hiver

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La soupe aux haricots du jour hivernal est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots, 2 c. sel, 2 pintes. d'eau, 2 c. des dés de jambon ou des tranches de saucisse fumée et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Rincer les haricots.

Placer dans une grande bouilloire.

Couvrir d'eau.

Ajoutez du sel et laissez tremper toute la nuit.

Vidange.

Ajoutez 2 litres d'eau et du jambon ou des saucisses.

Laisser mijoter pendant 2 1/2 à 3 heures.

Ajouter l'oignon, l'ail, la poudre de chili, les tomates et le jus de citron.

Laisser mijoter 45 minutes.

Ajoutez du sel et du poivre, si vous le souhaitez.

Donne 2 litres.

🍷 Accords Parfaits

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