Sopa de frijoles del día invernal
La sopa de frijoles del día invernal es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. frijoles, 2 cucharadas. sal, 2 cuartos agua, 2 c. Jamón cortado en cubitos o salchicha ahumada en rodajas y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Enjuague los frijoles.
Colóquelo en una tetera grande.
Cubrir con agua.
Agregue sal y déjelo en remojo durante la noche.
Drenar.
Agrega 2 cuartos de agua y el jamón o salchicha.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas.
Agrega la cebolla, el ajo, el chile en polvo, los tomates y el jugo de limón.
Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agregue sal y pimienta, si lo desea.
Rinde 2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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