Sopa de pão de inverno
Winter Bread Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pães redondos densos (centeio, massa fermentada, centeio integral), 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola amarela (pequena), 10 onças. milho congelado ou milho fresco, retirado da espiga e 1/2 pimentão verde (pequeno), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Prepare os pães cortando a parte superior e retirando o interior dos pães.
Pique a cebola e o pimentão; refogue na manteiga até ficar macio.
Junte o milho, a batata picada, o creme de leite e o caldo de galinha; aqueça para ferver.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione a pimenta a gosto. Cozinhe por 15 minutos.
Coloque os pães vazados em travessas grandes.
Despeje a sopa nas “tigelas de pão”.
Decore com raminhos de salsa.
Guarde as pontas do pão para mergulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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