Winterbrotsuppe
Winter Bread Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 runden Broten, festem Brot (Roggen, Sauerteig, Pumpernickel), 1 EL. Butter oder Margarine, 1 gelbe Zwiebel (klein), 10 oz. gefrorener Mais oder frischer Mais, vom Kolben befreit und 1/2 grüne Paprika (klein), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Bereiten Sie die Brote vor, indem Sie die Oberseite abschneiden und das Innere der Brote herauslöffeln.
Zwiebel und Pfeffer hacken; In der Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mais, gehackte Kartoffeln, Sahne und Hühnerbrühe einrühren; zum Kochen bringen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fügen Sie nach Belieben die scharfe Paprika hinzu. 15 Minuten köcheln lassen.
Legen Sie die ausgehöhlten Brote auf große Servierplatten.
Gießen Sie die Suppe in die „Brotschalen“.
Mit Petersilienzweigen garnieren.
Bewahren Sie die Brotoberseiten zum Dippen auf.
🍷 Perfekte Kombinationen
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