वाइन मशरूम हैमबर्गर
वाइन मशरूम हैमबर्गर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड ग्राउंड बीफ़ से बना, 1/4 सी. क्रीम, 1/4 सी. दूध, 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
गोमांस, क्रीम, दूध, प्याज, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मिश्रित होने तक कांटे से हल्के से हिलाएँ।
3 या 4 मोटी पैटीज़ का आकार दें।
मध्यम-तेज़ आंच पर कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ।
पैटीज़ जोड़ें; दोनों तरफ से अच्छे से ब्राउन कर लीजिए.
पैटीज़ निकालें; सुरक्षित रखना। पैन में टपकने वाले आटे में आटा डालें; अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
शोरबा और वाइन डालें।
मिश्रण में उबाल आने और गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं।
तरल के साथ वॉर्सेस्टरशायर सॉस, अजमोद और मशरूम जोड़ें।
स्वाद; यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें।
पैटीज़ को सॉस में लौटा दें।
धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस वांछित पककर तैयार न हो जाए।
टोस्ट स्लाइस पर मांस पैटीज़ रखें; ऊपर से सॉस डालें.
3 से 4 परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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